Пребиотик Ветелакт при выращивании бройлеров.

Поделитесь:

Промышленное птицеводство в ряде птицефабрик России достигло мирового уровня по продуктивности птицы и конверсии корма в продукцию. При этом успех обусловлен не только генетическим потенциалом птицы, нормированным кормлением, ветеринарной защитой, но и применением различных стимулирующих добавок, к числу которых относятся кормовые антибиотики и т.д.

Учитывая, что в Европейских странах применение кормовых антибиотиков запрещено, актуальным для России является поиск альтернативных добавок ингибирующих рост патогенной микрофлоры. Обычно для этой цели используют пробиотики, пребиотики, органические кислот и соли пребиотических препаратов Ветелакт предназначен для нормализации микрофлоры кишечника и оптимизации пищеварительных процессов. Ветелакт содержит в своем составе сбалансированный набор лактулозы, лактозы и других углеводов.

Препарат стимулирует бифидо- и лактофлоры, ингибирует развитие патогенной микрофлоры, выполняя роль энергометаболитов для эпителиальных клеток и способствует восстановлению поврежденных слизистых оболочек, увеличивает их колонизационную резистентность за счет бифидобактерий и молочнокислых бактерий, профилактируя дисбактериоз  актуальными являются испытания препарата Ветелакт на птице.

Опыт по определению эффективности препарата Ветелакт проведен в экспериментальном хозяйстве ВНИТИП на бройлерах кросса Кобб Авиан 48 с суточного до 35 дневного возраста по схеме, представленной в таблице 1.




Таблица 1.

Схема опыта

Группы

Характеристика кормления

1 - Контрольная

Основной рацион (ОР), сбалансированный по пита­тельности (без добавок промышленных пребиотиков)

2 - Опытная

ОР + выпойка препарата Ветелакт с 1 по 28 день (0,1 мл на 1 кг живой массы)

3 - Опытная

ОР + раствор препарата Ветелакт в составе комбикор­ма с 1 по 28 день (0,1 мл на 1 кг живой массы)

Рецепты экспериментальных комбикормов представлены в таблице 2.

Таблица 2 Рецепты экспериментальных комбикормов 1-й и 2-й период выращивания.

Компоненты

Первый период (1-28 дней)

Второй период (29 дней и до убоя)

1

2

3

Г лютен кукурузный

8,70

10,00

Подсолнечный жмых

3,20

5,42

Пшеница

56,48

60,90

Шрот соевый

18,73

9,83

Рыбная мука

5,00

5,00

Растительное масло

5,00

6,00

Метионин

0,17

0,13

Лизин

0,39

0,50

Треонин

0,08

0,21

Дефтор. фосфат

0,90

1,05

Известняк

1,08

0,70

Соль

0,19

0,18

Премикс

0,08

0,08

В 100 г содержится, %

 

 

Обмен, энергия, ккал

310,00

320,00

Протеин

23,00

21,00

Жир

7,82

9,21

Клетчатка

4,00

4,00

Кальпий

1,00

0,90




1

2

3

Фосфор доступный

0,40

0,42

Лизин

1,36

1,25

Метионин

0,62

0,57

Триптофан

0,28

0,25

Треонин

0,91

0,95

Стоимость 1 т комби­корма, руб.

14502,10

13637,90

В период опыта на бройлерах учитывали зоотехнические показатели и содержание витаминов А, Е, В2 в печени.

Основные результаты опыта представлены в таблице 3.

Таблица 3. Основные результаты опыта

Показа гель

1 группа (Контроль)

2 группа (Ветелакт с во­дой)

3 группа (Ветелакт с кор­мом)

1

2

3

4

Живая масса, г:

 

 

 

суточного цыпленка

45,49

46,00

45,20

в 28 дней

1137,6±22,22

1194,0±22,59

1236,2±26,73

в 35 дней:

 

 

 

курочки

1755,0±12,23

1825,6±13,70

1837,7±16,74

петушки

2019,5±33,62

2038,8±30,17

2069,6±24,68

Ср. стат.

1843,2±25,87

1875,7±20,05

1919,6±23,64

Ср. ариф.

1887,3

1932,2

1953,7

Среднесут. прирост ж.м., г

 

 

 

Ср. стат.

52,9

53,8

55,1

Ср. ариф.

54,2

55,5

56,1

Затраты корма на:

 

 

 

1 кормодень, г

84,12

81,33

81,12

1 кг ср. ст. прирост ж.м., кг

1,60

1.52

1.48

1 кг ср. ар. прирост ж.м., кг

1,56

1,47

1.45

Сохранность, %

94,29

97,14

97,14

Численность поголовья, гол.

 

 

 

начальная

35

35

35

конечная

33

34

34

Половое соотношение

 

 

 

1

2

3

4

курочки

22

26

22


 




петушки

11

8

А.Е. Крюков, 12

Масса печени, г

54,00

55,78

59,55

%

2,86

2,88

3,05

Содержание в печени вита­минов, мкг/г:

 

 

 

Л

177,6

185,4

180,7

Е

21,.6

23,1

22.8

в2

19,3

20,4

21,2

Анализ данных таблицы 3 свидетельствует, что применение препарата Ветелакт как с кормом, так и с водой в период с 1 по 28 день способствовало повышению живой массы цыплят-бройлеров в 28 дневном возрасте по срав­нению с контролем на 4,96 % во второй группе и на 8,67 % в третьей группе.

Учитывая, что в группах было разное количество курочек и петушков анализ полученных данных проводили по средней арифметической величине.

После 28 дневного возраста применение препарата было прекращено, однако более высокие темпы роста бройлеров во второй и третьей группах сохранились, по сравнению с контролем, до конца выращивания.

В конце выращивания различия в живой массе бройлеров составили по средней арифметической величине для второй группы 2,38 % и для третьей группы 3,52 %.

Более высокие темпы роста бройлеров в опытных группах получены при меньшем потреблении кормов в расчете на 1 голову на 3,3 % во второй группе и на 3,6 % в третьей группе.

Повышение темпов роста птицы при снижении потребления кормов приводило к снижению затрат кормов на 1 кг прироста на 5,8 % во второй группе и на 7,1 % в третьей группе.

В опытных группах была и более высокая сохранность поголовья. Раз­ница с контролем составила 2,85 %.

Что касается эффективности различных способов применения препара­та (через корм или воду), то полученные данные позволяют считать, что это

не имеет существенного значения, так как отмеченная разница в показателях между второй и третьей группами в большей степени связана с разным коли­чеством курочек и петушков в группах, нежели со способом применения препарата.

В условиях производства нужно делать, так как будет удобнее.

При определении содержания витаминов А, Е, В2 в печени отмечена тенденция к незначительному повышению их концентрации в органе, что вполне согласуется с зоотехническими показателями.

Таким образом, применение препарата Ветелакт при выращивании бройлеров способствует повышению сохранности поголовья на 2,85 %, жи­вой массы к концу выращивания на 2,38-3,52 % при снижении затрат кормов на 1 голову на 3,3-3,6 % и на 1 кг прироста бройлеров на 5,8 и 7,1 %.

Оба способа применения препарата Ветелакт (через корм и воду) эф­фективны.

Резюме

Изучены два способа применения пребиотика Ветелакт при выращива­нии бройлеров с кормом и водой. Установлено,что применение препарата обеспечивает повышение сохранности поголовья на 2,85% , живой массы бройлеров на 2,38%-3,52%, при снижении затрат кормов на 1 голову и на 1 кг прироста бройлеров на 3,3-3,6% и 5,8-7,1%.

Summary

Studied two ways of prebiotic Vetelakt in broilers with feed and water. Established that the use of the drug enhances the safety of livestock at 2,85% of live weight of broilers at 2.38%-3.52%, while reducing the cost of feed for 1 head and 1kg of growth in broiler 3,3-3,6% and 5,8-7,1%.